BLOG DESTINADO AOS AMANTES DE CERVEJA e CHOPP ´´O crime do colarinho branco não compensa. beber chopp ou cerveja sem colarinho e um crime de quem serve. e um castigo de quem bebe.´´
segunda-feira, 3 de janeiro de 2011
O Fim da História? cerveja com 55% de álcool! lançada pela BrewDog
Cerveja escocesa artesanal com 55% de teor alcoólico lançada pela cervejaria Brew Dog “The end of History” (O fim da História em português). Por achar que sua última criação é o fim da evolução das cervejas , em referência ao autor Francis Fukuyama( Que para ele a democracia capitalista seria o último estágio da evolução humana)
Cada uma das garrafas é embalada com um animal empalhado pelo taxidermista Tony Armitstead. Martin e James mestres cervejeiros da Brew Dog garante que o produto continua ético, pois os animais morreram de causas naturais ou foram recolhidos na estrada.(as associações britânicas de defesa dos animais ja esta condenandoa idéia)
Com o congelamento gradual do líquido, permitindo que a água cristalize e seja filtrada, deixando o álcool intacto. Esse procedimento minucioso é repetido sete vezes.
Os ingredientes selecionados para essa Ale belga também são especiais: amoras frescas de juníperas e urtiga das Highlands escocesas.
a garrafa pode ser lacrada novamente, sendo consumida em doses curtas durante anos, se o consumidor agüentar.
apenas 11 garrafas foram produzidas, 7 arminhos e 4 esquilos.
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